赤ワインゼリーのフルーツテリーヌ　￥３６０ +税　★

　●使っているお酒のご案内

　当店お菓子教室で以前講習した赤ワインのゼリー、フルーツ寄せです。

　５種類のフルーツを順番に並べ　ゼリーを流し込んでは固めを繰り返して作ってあります。
　隠し味には、紅茶を使い　色あざやかなカリフォルニア赤ワインで仕込みました。
　程よい酸味とワインの香りがお口の中ではじけます。
　
　夏の期間限定メニューです。

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