フラミッシュ　￥３８０ +税　★
　 ●使っているお酒のご案内

　2017年秋に開催した「秋の新製品試食会」から生まれた
　シェフの新作ケーキです。

　クルミが入ったチョコレートブラウニーの上に
　イチジクゼリーとムースを仕込みました。
　また表面のグラサージュには、隠し味にオレンジヨーグルトを使っています。

　小さなお子さんでも食べやすく　それでいて奥が深い美味しさです。


　飴細工で作った　ちっちゃな紅葉で仕上げた姿は、・・・
　「小さい秋、小さい秋、見〜つけた♪の世界です^^


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