ハニーカマンベール　￥３８０ +税　☆


　２０１２年に入社した製造スタッフ「宮野陽香」が考えたチーズケーキです。

　名前の通りカマンベールチーズで作ったアパレイユを
　タルトの中に流し込み焼きあげてあります。

　そして上の部分は、ハチミツのムース。


　ハチミツの甘さとチーズのコクが複雑に絡み合い
　チーズケーキ好きな方には、とても楽しめるケーキです。

　黒く見えるのは、なんと醤油。
　醤油の辛さがアクセントになっているタルトです。


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