ショコラハーモニー 本体480 (税込価格519円) ☆
08/10/20にフジテレビ(8ch)「スイーツSweets」でも紹介された
1990年の開店以来販売し続けている定番のチョコレートケーキです。
下のクリームは 飴で包んだヘーゼルナッツ入りモカクリームです。
ナッツは飴で包んである為、カリッとした食感が楽しめます。
上のクリームは、フランスのチョコレートを使い
卵黄が入ったコクのあるチョコレートクリームです。
スポンジ(ビスキー)には ヘーゼルの粉を入れて焼き上げました。
またシロップには、ココアをたっぷり入れているので食感もあります。
☆ スイーツSweetsの撮影風景です。 ☆ | ||
画像をクリックするとアップになりますョ! | ||
▲撮影している「ショコラハーモニー」と 同じ色のしぇふ^^ |
▲お菓子教室での撮影は窓に暗幕を張って 行われました。 |
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▲レフ板がいっぱい。後ろから光を当てて 「テリ」をだします。 |
▲カメラの脇では、ディレクターさんの 鋭い眼光がぁ〜☆ |
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「#231 ひと口食べると広がる幸せな時間」で紹介されていました。 |
32年来続く美味しさをお試しくださいね♪
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