ショコラハーモニー
 ¥380 +税 ☆

 08/10/20に
フジテレビ(ch)「スイーツSweets」でも紹介された
 1990年の開店以来販売し続けている定番のチョコレートケーキです。


 下のクリームは あめで包んだヘーゼルナッツ入りモカクリームです。
 ナッツは飴で包んである為、カリッとした食感が楽しめます。

 上のクリームは、フランスのチョコレートを使い
 卵黄が入ったコクのあるチョコレートクリームです。

 スポンジ(ビスキー)には ヘーゼルの粉を入れて焼き上げました。
 またシロップには、ココアをたっぷり入れているので食感もあります。

☆ スイーツSweetsの撮影風景です。 ☆
  画像をクリックするとアップになりますョ!  
 
  ▲撮影している「ショコラハーモニー」と
 同じ色のしぇふ^^
▲お菓子教室での撮影は窓に暗幕を張って
 行われました。
     
 
  ▲レフ板がいっぱい。後ろから光を当てて
 「テリ」をだします。
▲カメラの脇では、ディレクターさんの
 鋭い眼光がぁ〜☆
     
 明治製菓さんのホームページ

 「#231 ひと口食べると広がる幸せな時間」で紹介されています。

 25年来続く美味しさをお試しくださいね♪

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