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親株を育てる環境は、おもに水耕栽培で育てます。 土のように見える物は、ロックウールと呼ばれている物で 雑菌もいなく 健康な株に育ちます。 葉と葉の茎の間から生えて見えるのが「ランナー」です。 苺は種から育つ植物では、ありません。 |
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上から見ると こんなカンジで育っています♪ 大きな葉っぱで 太陽の光を受けています。 光合成をして 植物にとっての栄養成長期になります。 一方、花が咲いて実を付ける成長を生殖成長と呼びます。 |
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| 「苺育ては、人間と同じである。手間をかければ 立派に育つ」と熱く語る 生産者さん♪ | |||
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こちらは 土を使って親株を育て 子株を増やしているハウスです。 ランナーの先に 子株ができつつありますね。 |
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ちょっと根も出てきた子株です。 このようにして増やしていきます。 以前ひとつの株から生産される苺は、３００ｇ程度でした。 現在 品種改良、生産工程の改良で １０００ｇ以上になりました。 |
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真っ赤な栃乙女です。美味しそうですね♪ 最近は、女峰（にょほう）など酸味が強い苺は減り 甘く大きな苺が好まれるそうです。 いろいろ教えていただき ありがとうございました  これからも美味しい苺を育ててくださいね！ ＊こちらの農園さんは いわゆる観光農園ではありません。 その為一般の方は入れません。悪しからずご了承ください。 |
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