いちごのクレープ ¥360 +税 ★
●使っているお酒のご案内
スポンジ、生クリーム、いちごをマスカルポーネチーズクリームを
塗ったクレープで包みました。
さっぱりとした甘酸っぱさの中にコクを感じます。
ベリー類の旬は、以外にも初夏です。日本のいちごの旬が
少しずれているかもしれません・・・。
美味しそうに見えないかもしれませんが
クレープは、ラップに包んで販売しています。
乾燥を避けて 美味しく食べていただく為の最善の方法です。
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