桃のゼリー　本体　４４０　(税込価格４７６円)　★

　●使っているお酒のご案内

　白桃のゼリーです。

　桃のジュースに桃のピューレを入れ　食べた時の食感をも考えました。

　表面には、白ワインで作ったサバイヨンソースが　かかっています。
　サバイヨンソースとは、白ワインと卵黄、砂糖を熱を加えながら
　泡立てたソースのことを言います。
　お菓子をつ・く・ろのページをご覧ください。


　桃の季節限定の　涼しげな一品です。

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