やきごて 焼きごて  
  菓子の上面に、グラニュー糖などを振り掛け、熱しておいてから砂糖に当てて焦がし、
カラメリゼするための鉄製の製菓用器具。
仏 カラメリズール carameliseur
やきりんご
焼き林檎
 
  へたからりんごの芯をえぐり取って、バターとバニラをきかせたシロップをつめ、
オーブンに入れて焼いたもの。りんごの皮はむく場合とむかない場合とある。
英 ベイクド アップル baked apple
仏 ポム オ ブール、ポム オ フール pomme au beurre,pomme au four

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