かぼちゃのプリン
 ¥400 +税 ★

 かぼちゃのプリンを焼き 相性の良いリンゴで飾りました。
 白い物は生クリーム、いろんなフルーツものっています。

 生地は、牛乳のほかに生クリームも加え
 そして 卵の黄身も多くして仕込みます。

 長野産減農薬紅玉リンゴもすって加え酸味も加えます。

 かぼちゃの甘味とリンゴの酸味の相性がバツグンなんですよ。

  陶器は毎年変わります。

お楽しみに♪

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