かぼちゃのミルフィーユ　￥３６０ +税　★

　●使っているお酒のご案内

　カリッと焼いたパイの間に　白餡も使ったカボチャのカスタードクリームをサンドしました。

　クリームには、リンゴのジュースとソテー（焼いた）したリンゴが入っています。
　かぼちゃの甘味は、りんごの酸味との相性がバツグンなんですよ。

　仕上げに生クリームをかけ、シナモンパウダーでアクセントを付けました。

　かぼちゃの時期の季節限定商品です。

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