黒船エクレア　本体５００　(税込価格５４０円)　☆

　横浜開港１６４周年を記念して作ったエクレアです。

　船体の横で波打っているフォンザンショコラ。

　ブラックベリーの煙突。

　そしてセルフィーユの帆が遠くアメリカよりはるばるやってきた
　ペリー提督の黒船艦隊を連想させます。

　甘酸っぱいフルーツとカスタードクリーム
　そしてほろ苦いフォンザンショコラのマッチングがとても美味しいエクレアです。


　●フォンザン・・・砂糖を煮詰め再結晶させた物

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