ラフォレ ¥380 +税 ★
●使っているお酒のご案内
2017年秋に開催した「秋の新製品試食会」から生まれた
製造スタッフ「福井智裕」の新作ケーキです。
西洋梨をふんだんに使った シブーストタイプのケーキです。
下にあるメイプル風味のラングドシャの器が食感を出してます。
フチに絞ってあるのは、西洋梨のゼリー。
いただくと サッパリした味の中に深い味わいを感じます。
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