ミルフィーユデザート風 420 +税 ★
●使っているお酒のご案内
紙のカップにミルフィーユを入れて フランボアのソースをかけました。
サンドしてあるクリームは、クレームパティシエール(カスタードクリーム)です。
グランマニエのお酒を香り付け程度に使っています。
焼きたてパイの”パリパリ”感がたまりません。
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