ミルフィーユデザート風 
¥400 +税 ★

  ●使っているお酒のご案内

 紙のカップにミルフィーユを入れて フランボアのソースをかけました。
 サンドしてあるクリームは、クレームパティシエール(カスタードクリーム)です。
 グランマニエのお酒を香り付け程度に使っています。

 焼きたてパイの”パリパリ”感がたまりません。

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