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| フランスには 有名な自転車レース「ツールドフランス」というレースがあります。 いろんな自転車レースの一つで １８９１年から始まったのが「パリ・ブレスト」です。 正式な名称は、「パリ・ブレスト・パリ」で パリとブルターニュの海岸を ９０時間以内に往復する １２０２Ｋｍの自転車レースです。 このレース、参加する選手は以外にも ４０歳代の人が多いとか・・・。 このレースを記念して パリのロングイユ大通りにあった「メゾン・ラフィット」という 菓子店のルイ・デュランさんが考案したお菓子が「パリ・ブレスト」です。 そうです あのリング状のシュークリームは、自転車の車輪を表現しているのです。 こんなお菓子を作ってしまうほど フランス人は、自転車レースが好きなのですネ！ パリを代表するお菓子「パリブレスト」、 当店の「桃のパリブレスト」もどうぞお試し下さい！ |
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