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***** 9月のプレゼントは、こちらです! *****

 
今月9月は、第24回神奈川県名菓展菓子コンクールで「奨励賞」受賞の焼き菓子
マロンドール4個入り詰め合わせ」を3名様にプレゼントします。(1160+税×3名様)
   
   焼きあがりの表面にはラムグラス
(粉糖をラム酒で溶かした物)を塗り
栗との相性もバツグンです。

シンプルなレシピで焼いていますが
ローマジパン(アーモンドのペースト)をたっぷり使い
渋皮付き栗、醗酵バター、こだわり卵を使い
贅沢な美味しさに焼き上げました。

アクセントに、ミルクチョコレートが
底の部分に入っています。

深まりゆく秋を感じるシェフお勧めの焼き菓子です。

← アップの画像は、写真をクリック!
 
締め切りは、9月25日です。お早めに!
(当選発表は、締め切り後の9月30日の夜間以降に このページで発表予定です。)
 
                                        ご来店用「絹(シルク)
 先月8月は、横浜「街なかちょい土産」にも認定されている
TVチャンピオンパティシエール王選手権優勝ケーキ
配送用 絹(シルク アプリ)」¥1200+税)を3名様にプレゼントでした。

TVチャンピオン番組内で一番人気をいただいたのは、
当店「絹れあちーず」を選手権用にアレンジした「絹(シルク)」でした。

TVチャンピオン優勝ケーキ「絹(シルク)」の美味しさそのまま、
そしてもっとお手軽に・・・と、考え好評販売中です。

自分へのご褒美に・・・ カップルお二人で仲良く・・・ 
そして、ちょっとしたおつかい物に・・・ ご利用いただけます。

カップの底にシュー皮を敷きつめ その上に「絹れあマンゴー」とベリー類とオレンジ
さらにその上から「絹れあちーずプレーン」を流し込み焼きあげました。
 
おめでとうございます!順序不同 (8月分は、23名様のご応募がありました。)
神奈川県 横浜市 ちーちゃん 様
神奈川県 横浜市 まい 様
神奈川県 横浜市 山本 桜良 様
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シェフ 佐伯 俊哉
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頂いたご意見は、当店、およびHPに反映させていただきたいと思っています。

どうぞお気軽にアンケート、ご意見をお寄せください。
   
          ★★★のフランス菓子 ラ フォンティーヌ
  〒245-0024 横浜市泉区和泉中央北4-14-2
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           Tel/Fax:045-801-1934
              シェフ 佐伯 俊哉

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