キッシュ　ロレーヌ　￥３８０ +税　☆

　パートブリゼ（練りパイ）を使いタルトを焼き　中にソテーした玉ねぎ
　ブランシール（湯通し）したベーコン、そしてグリエールチーズを入れ
　卵を使ったアパレイユ（生地）を流し込み焼き上げました。

　焼くときの色付けには表面に　パルミジャーノレジャーノチーズもふりかけます。
　アパレイユの味付けは、塩と黒胡椒　そして卵、乳製品の臭みを取るナツメグです。

　シャンパン、ワインと一緒にお召し上がりくださいね！
　美味しくいただけますよ。

　キッシュ　ロレーヌは、金・土・日の午後限定販売とさせていただきます。
　お取り置きは　お電話でも承ります。お気軽にどうぞ！　0120-554014

　「お菓子をつくろ」では　作り方をご紹介しています。ご覧くださいね！

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