マンゴーのスフレロール　１６００ +税　★

　●使っているお酒のご案内

　当店独自のロールケーキ「スフレロール」の初夏バージョンとして新登場です。
　スフレロールの生地は　シュークリームの皮の様な味で
　それでいてスフレの様な”フカフカ”のシートスポンジです。

　センターのスポンジの周りにクレームディプロマット（生クリームが入った
　カスタードクリーム）を絞りました。
　
　クリームはブラッドオレンジも加えたマンゴークリームです。
　マンゴーの果肉もサンドしてあります。

　７月頃までの限定販売とさせていただきます。

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