サンパティック ¥350 +税 ★
●使っているお酒のご案内
ワインとチーズ、そしてパンを組み合わせたケーキです。
ムースの中にはグープフルーツとオレンジが入り 上に乗っている
チーズムースとの相性がステキ(サンパティック)です。
仕上げには、フランスパンを薄く切り ラスクにして飾りました。
ラスクの作り方は、フランスパンを薄く切り 乾燥焼きします。
乾いたパンに溶かしバターを塗り 砂糖をふりかけ焼きます。
ラスクの作り方は、お菓子をつ・く・ろでご紹介しています。参考にしてくださいね。
秋を感じるステキな組み合わせをお楽しみください。
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