ラ フォンティーヌのお菓子通信 " ヴィ ザ ヴィ "
” Vis−a−vis ”   向かいあって お菓子を読む
  − lire un gateau − No58  le 17.05.'04

    ■ ホームページ http://www.la-fontaine.co.jp ■
タイトルの "ヴィ ザ ヴィ" とは"向かいあう"の意。
お客さまのひとり一人に"向かい合って
"美味しいケーキを届けていきたい。
そんな想いを込めて名付けました。
la fontaineでは一つのケーキをつくるのでも味や形など
 すべての要素について研究し、
より美味しいお菓子をつくる努力をおしみません。
"向かいあう"ということは ケーキづくりにも
言えることです。ご愛読ください。
  最近 我が家の庭を見るとフランボワの白い花も咲き始めていました。
 八百屋さんの店先には、「いちご」に変わって「びわ」「アメリカンチェリー」が
 並び始めています。さくらんぼは、そのまま食べるなら国産が美味しいのですが
 お菓子に使うとなると 肉厚で濃厚な味のアメリカ産が向いています。

 お店のケーキにも初夏の「いちぢく」「リュバーブ」を使ったものが並びました。
 早くも・・・もう夏ですね〜!「さくらんぼのクラフティー」は、5月末より販売予定です。お楽しみに!
 
 では、美味しい最新情報を今回もお伝えしますネ♪
14th Opening Anniversary Sale 3日間限定 5月28日(金)〜5月30日(日)
ラ フォンティーヌもおかげさまで開店15年目を迎える事ができました。
感謝の気持ちを込めて開店14周年記念セールを開催します。
お買い得が盛りだくさんの三日間、ご近所様をお誘いあわせの上 ご来店をお待ちしています。

期間中、沖縄黒糖を使った
「黒糖キャラメルエクレア」
限定販売いたします♪(毎日70個限定)
●期間中全商品を ”14パーセントoff” します!!

●お買い上げ¥1000以上のお客様に
オリジナルゼリーかシャーベットをもれなく お一つプレゼントします!

●サービスカードのお楽しみも今回セール期間中
ご利用頂けますが(¥1000毎に一つ)その他お買い物券を
併用でのご利用は、ご遠慮ください。

●最大2割引以上!お得な3日間、ご利用くださいね♪
■新しいスタッフを紹介します!  
 
廣瀬 直人 です ヨロシク!
 春は、新人の季節でもありますね。
最近、5月病になっている人はいませんか?

当店にも今年卒業予定の?男の子スタッフが 仲間入りしました。
男性製造スタッフが加わる事はオープン以来初めてのことです。

なれない事が多く大変そうですが 若さのパワーで
がんばっていますよ♪応援を宜しくお願いいたします! 
■ご紹介ください!・・・何を?  
 卵アレルギー対応スポンジケーキ「non tamago」を少しでも
多くの方に知って いただきたいと思っています。

マスコミ関係のの方にお知り合いがいらっしゃいましたら 
ぜひぜひ、ご紹介くださいね♪

<<<取材は何でもうけますよ!5月は、PRの強化月間です。>>>

お問い合わせは、こちらまで。

●ラ フォンティーヌ Tel:045−801−1934
●シェフのE-MAIL:
toshiya-saeki@la-fontaine.co.jp
■サマーギフトが始まりました  
 夏の定番、ツルツルッとした食感が楽しめる
くずきり風ゼリー「つるるんジュレ」と
凍らすとシャーベット状になる「フルーツソルベ」が今年も始まりました。

果汁の酸味と糖度、そして83度のお湯で
30分間低温殺菌することにより  日持ちも常温で10日間です。
夏のギフトにご利用くださいね♪

全16種類、各¥250(税込み価格¥262)で販売中です!
■バースディケーキプレゼント  
ただ今募集中のお誕生月は、
6月です。

締め切りは、毎月20日です。
お早めに!
毎月、小学生以下の 男の子と女の子2名様(各一名様)に ラ フォンティーヌより
ガトーフレーズ(6号サイズ、¥3300店頭渡しのみ)又は、
non tamagoストロベリー(5号サイズ、¥2500送料含む)を
バースディケーキとして男の子と女の子、各一名様にプレゼントします。
また、ご当選したお客様のお子様の写真をこのページと店頭で発表します。
お気軽にご応募ください。
●応募条件
小学生以下のお子様に限ります。
横浜市泉区の当店まで バースディケーキを引き取りに ご来店いただけるお客様。

●応募方法

○お子様のお名前、○ふりがな、○性別、○生年月日、○ご住所(町名まで)、○保護者様のお名前
○通っている幼稚園・小学校名、○お子様のちょっとしたコメントを明記の上

〒245-0016
横浜市泉区和泉町3701  ラ フォンティーヌ 「バースディケーキプレゼント」係まで

ハガキを使って、またはホームページから応募ください。
ご当選のお子様のお写真をお借りします。締め切りは、前月の20日に到着分までです。
メルマガを発行しています  
当店では月に2〜3回メールマガジンを発行しております。最新の美味しい情報、お得な情報が満載です。
もちろん購読は、無料です。お気軽に購読をお申し込みください。
ご登録は、当店ホームページ 
http://www.la-fontaine/mailmagagin.html に登録フォームがございます。
■アンケートdeプレゼント  
当店ホームページでは、簡単なアンケートに答えてプレゼント商品が抽選で当たるお得なページもあります。
今月のプレゼントは、オーガニックレストラン「濱町」さんのお食事券と当店お買い物券をセットにして(¥4500)
5名様にプレゼントです。締め切りは5月27日。ホームページからお早目のご応募をお待ちしています!
■定休日のお知らせ  
5月19日(水)・6月16日(水) 第3水曜日定休。他の水曜日は、サービスカードのポイントが倍になるお得な水曜日です。