ラ フォンティーヌのお菓子通信 " ヴィ ザ ヴィ "
” Vis−a−vis ” 向かいあって お菓子を読む
− lire un gateau − No60  le 10.10.'04

 ■ ホームページ http://www.la-fontaine.co.jp ■
タイトルの "ヴィ ザ ヴィ" とは"向かいあう"の意。
お客さまのひとり一人に"向かい合って
"美味しいケーキを届けていきたい。
そんな想いを込めて名付けました。
la fontaineでは一つのケーキをつくるのでも味や形など
 すべての要素について研究し、
より美味しいお菓子をつくる努力をおしみません。
"向かいあう"ということは ケーキづくりにも
言えることです。ご愛読ください。
  10月31日は、「ハロウィン」です。

 この行事は、紀元前に西ヨーロッパで栄えたケルト人の話までさかのぼります。
 ケルト族の暦では、11月からが新年で前の日の10月31日が 一年で最後の日、大晦日になるそうです。
 ケルト族の人たちの中ではこの日、亡くなった方の霊が この世に現れると信じられていました。
 そのため霊を鎮めるために 供物を差し出していたそうです。

 この習慣がやがてキリスト教の「万聖節」(諸聖人の祝日)と結びつき
 前夜祭として定着したものが「ハロウィン」と言われています。
 今では秋の「収穫祭」?というようなイメージですが もとは、宗教的な色合いの強い行事だったんですね。
 ハロウィンで 子供が魔女やお化けに仮装するのは、 悪霊から身を守る為だと言われています。

 当店でもこれから カボチャを使ったお菓子が多くなります。
 季節限定商品ですので お早めにお試しください。

 では、美味しい最新情報を今回もお伝えしちゃいますネ。
■「絹れあマンゴー」新発売!¥180(税込み価格¥189)  
  好評販売中の「絹れあちーず」は、デンマーク産「ドッホ」クリームチーズと
 イタリア産「パルメジャーノレジャーノ」チーズを使い軽さの中にも
 個性をつけたシェフのお勧め焼きチーズケーキです。

 このシリーズに「マンゴー」タイプが新しく加わりました。
 オーガニックで育てられたマンゴーを使いチーズケーキなのにマンゴーしています♪

 以前からある「プレーン」と「ショコラ」以外にもう1アイテム加える予定でした。
 「絹れあマンゴー」は、知り合いのカレー屋さんからご提案いただき
 約一ヶ月間の試作の後、完成した商品なんですよ。

 カレーとマンゴーって、切っても切れない関係のようです ^^)
*冷凍状態のクール便でお届けします。(ただ今配送料をサービス中です)
 日持ちも冷凍で2週間、ご利用くださいね♪
■ハロウィン仮装写真コンテスト募集中!  
 10月31日は、「ハロウィン」です。
☆そこで今年もやってしまいます!「第2回ハロウィン仮装写真コンテスト」!

ハロウィン仮装してご来店していただきますと その場でデジカメで写真を撮らせていただきます。
また、もれなく当店のお買い物券¥500をプレゼントします!

お持ちいただいた写真、お店で撮った写真を店頭で掲示して ご来店のお客様に人気投票していただきます。
お店とホームページ上から一番投票が多かったお客様に 当店のお買い物券を
それぞれ¥3000分プレゼントします。

また一位になったお写真に 投票していたお客様にも ¥500のお買い物券を もれなくプレゼントします!

*締め切りは10月31日(日)。発表は、11月2日〜7日に店頭とHPで。
 センスの良いお写真、ハロウィン仮装をお待ちしております(^^)/
■七・五・三ケーキのご予約を承り中!  
 は、もともとは、公家や武家社会で行われていた「髪置」(かみおき)「袴着」
(はかまぎ)「帯解」(おびとき)という3っのお祝いが 「七・五・三」の原形だと言われています。

「髪置」は生まれてから剃っていた髪を伸ばし始める儀式の事で男女とも三歳になった時のお祝いでした。
また「袴着」は、男の子の五歳の時のお祝いで この時初めて袴を着けさせるお祝いでした。
最後に「帯解」は、女の子のお祝いで 着物のつけひもを取って帯を初めて締める儀式でした。

これらの儀式が 一般の庶民に広まり 神社に詣でるという形に江戸時代からなってきて
子供の成長をお祝いするという 現代の「七・五・三」となって続いています。

当店では、お子様のご成長を祈って御祝いケーキをご用意します。ご予約は、お電話でどうぞ!045-801-1934
■バースディケーキプレゼント  
 毎月、小学生以下の 男の子と女の子2名様(各一名様)に ラ フォンティーヌより
ガトーフレーズ(6号サイズ、\3300店頭渡しのみ)又は、non tamagoショートケーキ(5号サイズ、\2700と送料)を
バースディケーキとして男の子と女の子、各一名様にプレゼントしています。
また、ご当選したお客様のお子様の写真をホームページと店頭で発表します。お気軽ご応募ください。

ただ今募集中のお誕生月は、11月です。締め切りは、毎月20日です。お早めに!
●応募条件
小学生以下のお子様に限ります。
横浜市泉区の当店まで バースディケーキを引き取りに ご来店いただけるお客様。

●応募方法

○お子様のお名前、○ふりがな、○性別、○生年月日、○ご住所(町名まで)、○保護者様のお名前
○通っている幼稚園・小学校名、○お子様のちょっとしたコメントを明記の上

〒245-0016
横浜市泉区和泉町3701  ラ フォンティーヌ 「バースディケーキプレゼント」係まで

ハガキを使って、またはホームページから応募ください。
ご当選のお子様のお写真をお借りします。締め切りは、前月の20日に到着分までです。

また
当店ホームページの「バースディパーティーフォトギャラリー」では、携帯電話の画像もメールに
添付して送るとすぐに表示するように設定しました。お誕生日会の様子を携帯で撮って 
件名にお子様のお名前、本文に誕生日の日付やコメントを書いて送ってくださいね。
あて先はhb@la-fontaine.co.jpですよ!
メルマガを発行しています  
当店では月に2〜3回メールマガジンを発行しております。最新の美味しい情報、お得な情報が満載です。
もちろん購読は、無料です。お気軽に購読をお申し込みください。
ご登録は、当店ホームページ 
http://www.la-fontaine/mailmagagin.html に登録フォームがございます。
■アンケートdeプレゼント  
当店ホームページでは、簡単なアンケートに答えてプレゼント商品が抽選で当たるお得なページもあります。
締め切りは毎月27日。ホームページからお早目のご応募をお待ちしています!
来月は「トナカイくん」が登場予定です!ご応募お待ちしております!
■定休日のお知らせ  
10月19・20日(火・水) 第3水曜日定休。他の水曜日は、サービスカードのポイントが倍になるお得な水曜日です。