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タイトルの "ヴィ ザ ヴィ"
とは"向かいあう"の意。 お客さまのひとり一人に"向かい合って "美味しいケーキを届けていきたい。 そんな想いを込めて名付けました。 ｌａ ｆｏｎｔａｉｎｅでは一つのケーキをつくるのでも味や形など すべての要素について研究し、 より美味しいお菓子をつくる努力をおしみません。 "向かいあう"ということは ケーキづくりにも 言えることです。ご愛読ください。 |
| ちょっと涼しくなり 甘い物が美味しい季節になってきました。 お店でも 秋ものメニューに変わっていきます。お問い合わせが多かった サバランも販売再開しました。 サバランのルーツは、「アリババ」と呼ばれるお菓子です。 もともとは クグロフ（レーズン入りイースト菓子）が あまりにパサパサしていたので お酒をかけて食べたところ 美味しかったのでお店で売り出したのが 始まりだそうです。 当店のサバランは、コニャックで作ったオレンジの酒「グランマニエ」を使います。 焼きたてブリオッシュ（バターが多いパン）が熱いうちに温めたグランマニエシロップをかけて 浸みこませて作ります。ちょっとした思い付き、偶然が始まりのお菓子も多いんですね♪ では、美味しい最新情報を今回もお伝えしちゃいますネ。 |
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| ■オータムフェアー開催 | |
| ９月２６日（月）〜３０日（金）に毎年恒例のオータムフェアーを開催します！ 当店のお菓子は 天然バニラ、リキュール等の香料とベーキングパウダー等の 膨張剤以外の添加物は、使っておりません。自然な美味しさをお楽しみください。 秋のケーキお試し５個セット 焼き菓子お試しセット ￥ マロンパイ スフレロール・マロン 秋季限定 ■期間中 サンフォニー ドートンヌ も新発売です！ 美味しさ、お買い得がいっぱいの５日間 お客様のご来店をスタッフ一同お待ちしています！ |
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| ■「絹れあちーずクレームカラメル」が季節限定販売！ | |
| ご好評の新定番チーズケーキ「絹れあ」にクレームカラメルタイプが新登場です。 店頭での販売は、９・１０月の秋季を予定しています。 プリンのようなチーズケーキにちょっと酸味のあるカラメルソース… お買い求めいただいたお客様の中には「カルチャーショックの美味しさ…」ともご感想をいただいた商品です。(^^ またＷｅｂショップ限定商品「絹れあモンブラン」も好評販売中です！セットでお楽しみくださいね！ |
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| ■non tamagoクッキー新発売！ | |
| non tamagoは、名前の通り卵を使わないで作ったスポンジケーキです。 使っている素材にもこだわり 作っております。 ご好評のnon tamagoスポンジケーキのサイドメニューとして 「クッキー」は、できないの…と、ご意見をいただいておりました。 大変長らくお待たせしました〜！non tamagoシリーズに「non tamagoクッキー」が新発売です！ もちろん卵を使わないで作ったクッキーです。アーモンドのツブが入った軽いクッキー生地を チョコレートでコーティングしてあります。 プレーンタイプには、ホワイトチョコレートをコーティングして 粉砂糖をまぶしてあります。 またチョコタイプは、ココア生地をスィートチョコで コーティングしてココアパウダーをまぶしてあります。 どちらのタイプも サクッとした食感とチョコの香りが心地よい美味しさです。 ■各￥４５０（税込み価格￥４７２） 普段のおやつとしても ご利用くださいね！ |
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| ■ただ今欠員補充と新規事業の為 スタッフさんを募集してます！ | |
| ■お菓子を作る製造スタッフさん（社員）を募集しております！ ■販売担当のアルバイトさんを募集しております！ ■マダム ラ フォンティーヌ スタッフさんを募集しております！ （絹れあちーずをスーパー、デパート等で試食販売するお仕事。） 私は、ピッタリだという方は 是非ご応募ください。相談させていただきます。 ラ フォンティーヌ 代表 佐伯 俊哉までお電話、メールをお願いします。 tel/fax ０４５−８０１−１９３４ Email info@la-fontaine.co.jp |
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| ■バースディケーキプレゼント | |
| 毎月、小学生以下の 男の子と女の子２名様（各一名様）に ラ フォンティーヌより ガトーフレーズ（６号サイズ、\3300店頭渡しのみ）又は、non tamagoショートケーキ（５号サイズ、\2700と送料）を バースディケーキとして男の子と女の子、各一名様にプレゼントしています。 また、ご当選したお客様のお子様の写真をホームページと店頭で発表します。お気軽ご応募ください。 ただ今募集中のお誕生月は、２月です。締め切りは、毎月２０日です。お早めに！ |
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| ●応募条件 小学生以下のお子様に限ります。 横浜市泉区の当店まで バースディケーキを引き取りに ご来店いただけるお客様。 ●応募方法 ○お子様のお名前、○ふりがな、○性別、○生年月日、○ご住所（町名まで）、○保護者様のお名前 ○通っている幼稚園・小学校名、○お子様のちょっとしたコメントを明記の上 〒245-0024 横浜市泉区和泉中央北4-14-2 ラ フォンティーヌ 「バースディケーキプレゼント」係まで ハガキを使って、またはホームページから応募ください。 ご当選のお子様のお写真をお借りします。締め切りは、前月の２０日に到着分までです。 また当店ホームページの「バースディパーティーフォトギャラリー」では、携帯電話の画像もメールに 添付して送るとすぐに表示するように設定しました。お誕生日会の様子を携帯で撮って 件名にお子様のお名前、本文に誕生日の日付やコメントを書いて送ってくださいね。 あて先はhb@la-fontaine.co.jpですよ! |
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| ■メルマガを発行しています | |
| 当店では月に２〜３回メールマガジンを発行しております。最新の美味しい情報、お得な情報が満載です。 もちろん購読は、無料です。お気軽に購読をお申し込みください。 ご登録は、当店ホームページ http://www.la-fontaine/mailmagagin.html に登録フォームがございます。 |
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| ■定休日のお知らせ | |
| ９月２０・２１日（火・水） １０月１９日（水）第３水曜日定休。 他の水曜日は、サービスカードのポイントが倍になるお得な水曜日です。 |
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