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*--*--★★★のフランス菓子 ラ フォンティーヌ*--*--*--*--*--*--*--*--
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■□■□ [お菓子通信] 〜シェフからの便り〜
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■□■□ ご購読者数 1700名様*2004/06/30*水曜日*
vol.023
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*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*- http://www.la-fontaine.co.jp
佐伯 俊哉 さん、こんにちは。
沖縄では梅雨明けだそうですね。
こちら関東では、まだまだ先のことみたいです(x_x)
佐伯 俊哉さんのお住まいの地域では、お天気の様子はいかがですか?
6月は梅雨の季節ですが ハーブの季節でもあったんですね。
店前に植えているミントも >>ニョキニョキ<<
生えてきています。
ミントを使ってお菓子を作るときは、茎の部分を取って葉のみを使うようにすると
エグミも出なく 美味しくできますよ。お試しください。
来月7月になると夏の果物 桃の季節になってきます。
当店では、地元「宮澤農園」さんの桃を使ってケーキを作りますよ。
販売開始まで もうしばらくお待ちくださいね!
桃といえば「桃太郎」ですね!あるTV番組で知ったのですが・・・
現在の絵本の「桃太郎」は、桃を割って「桃太郎」が生まれたことになっています。
ところが原作では、桃を食べたおじいさんとおばあさんが 若返ってしまい
2人の間に 元気な男の子が生まれた・・・というのがホントだそうです!?
初物を食べると長生きすると言われていますが 若返っちゃったんですね♪
では、美味しい最新情報を今回もお伝えしちゃいますネ。
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[今号のイチオシ情報!] サマーギフト送料サービスセールをご利用ください。
[お店の最新情報!] 新しいチーズケーキのご試食をどうぞ!
[non tamagoのお知らせ] クレジット決済のご案内
[シェフからのお知らせ] バースディパーティー フォトギャラリー
[メルマガ読者様へのメルマガdeプレゼント] ご応募お待ちしています!
[編集後記]
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メールマガジン配信中止をご希望の方は、sakujyo@la-fontaine.co.jp
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佐伯 俊哉 様のお名前とご登録メールアドレスを添えて
お手数ですが購読停止の手続きのメールをお願いいたします。
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7月になるとお中元の季節になります。
この行事は、もともと中国の三元から由来しているんですよ。
上元、中元、下元とあり、これらの日に神様に金品を供えて罪滅ぼしをするの
ですが 日本では7月15日の中元が仏教の盂蘭盆(うらぼん)にあたることから、
江戸時代以来この時期に 贈答をするようになったようです。
もうすぐ梅雨明け、くずきり風のゼリー「つるるんジュレ」と
凍らすとシャーベットになる「フルーツソルベ」が美味しい季節になります。
すべて手作り、保存料など使わず フルーツの酸味と甘さ、そして低温殺菌で
日持ちを良くしています。シェフのお勧めサマーギフトですよ!
そこで、〜7月19日(月)まで 今年も送料サービスセールをやっています!
配送一カ所に付き¥3000以上(税込み¥3150)の商品で関東地域は、無料。
その他の地域は、一律¥300で承ります。(non
tamagoは除く)
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【ゼリー&シャーベット】
http://www.la-fontaine.co.jp/jerry.html
*メルマガ読者様は、商品価格¥3000(税込み価格¥3150)以上で
全国どこでも配送料を無料とさせていただきます。
ご注文の際、通信欄に【******】とパスワードを書いてね♪
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[お店の最新情報!] 新しい焼きチーズケーキのご試食をどうぞ!
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前号から募集している新しい焼きチーズケーキの試作も進み 新作チーズケーキの
ご試食を企画しました(^^)/ 軽くて、まったり、美味しいですよ!
ご試食をご希望のお客様は、7月4日(日)までにお申し込みください。
ただ今より先着30名様に「3個入り無料ご試食セット」をプレゼントします。
名前募集も引き続きご応募承っておりまので ぜひお試しになって
ご感想、お名前をいただけると嬉しいです♪
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【新しい焼きチーズケーキ】>>7月9日(金)に新発売予定!<<
http://www.la-fontaine.co.jp/namaeboshu.html
*大変申し訳ございませんが送料は、¥600をお客様ご負担でお願いします<(_
_)>
代金引換便で ご注文日の翌日に発送させていただきます。
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[non tamagoのお知らせ] クレジット決済のご案内
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non tamagoをはじめ当店ネットショップでは、カード決済がご利用できます。
ヤマト運輸ペイメントサービスを利用しています。簡単、安心のサービスです♪
5月よりイオンクレジットカードもご利用いただけます。
クレジット決済ご希望のお客様には、手作業での【ご注文確認メール】とは別に
【決済依頼メール】がヤマト運輸より送信されます。
発送予定前日には メールに書いてあるページでお手続きをお願いいたします。
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【卵アレルギー対応ケーキnon tamago】
http://www.la-fontaine.co.jp/nontamago_start.html
*決済自体は、発送後となりますので ご安心くださいね。
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[シェフからのお知らせ] バースディパーティー フォトギャラリー
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バースディパーティーフォトギャラリーのページをリニューアルしました!
*** http://www.la-fontaine.jp/birthday ***
携帯電話からも画像がメールで当店ホームページに送れます。
更新ボタンを押すと 今、送った画像とコメントが表示されますよ♪
>>>>>>> 簡単、カンタン!お試しください。<<<<<<<
お子様のお誕生日パーティーの様子を写真に撮って
アップしてくださいね!
あて先アドレスは、こちらですよ。当店のケーキが写っていなくてもOKです!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
php@la-fontaine.co.jp
*写真をメールに添付して件名にお子様の「お名前」、本文に「お誕生日の日付」
お子様の「コメント等」を書いていただけると嬉しいです。
間違って送ってしまった時の削除パスワードは、お客様のメールアドレスです。
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[メルマガ読者様へのメルマガdeプレゼント] ご応募お待ちしています!
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メルマガ読者様だけにプレゼント企画です!
クイズに答えて当店の商品をゲットしてくださいね♪
【前回の問題】
《殺菌に使う消毒用アルコールの度数は?》
【答え】
《3.72度》でした。
食品に使う消毒用アルコールの度数は、100度ではなくて少し低い72〜3度
なんですね。この度数の方が殺菌能力がより優れていると言われています。
器具を消毒する時のポイントは 吹きかける器に水分を残しておかない事。
水分があるとアルコールの度数が低くなってしまい 効果がなくなってしまいます。
★ご当選者様 ☆みゃー 様
おめでとうございます!!! 「アルビ」(シャーベット)を
プレゼントします! お楽しみに〜〜〜!
*ご住所等の詳細をいただきたいのでメールしますね。ご返信ください。
【今回の問題】
《新製品焼きチーズケーキに使われている 有名な「パルミジャーノレジャーノ」は
どこの国産のチーズでしょうか?》
ヨーロッパにある国です。靴の形をした国ですよ(^^)
正解者1名様にサマーギフト「アルビ」(シャーベット)をプレゼントします!
■商品は、こちら→ http://www.la-fontaine.co.jp/jerry.html
■ご応募のページは、
こちら→ http://www.la-fontaine.co.jp/mailmagagin_present.html
締め切りは次回メールマガジン発行までです♪*発表は【メルマガvol.024】で。
ヒントは・・・ http://www.parmigiano-reggiano.it ですヨ。
前回の正解者は、51名様(52通のご応募がありました)
メルマガ評価結果は、(面白かった)50対2(つまんない)でした。(^^;
たくさんのご応募、ありがとうございました。
佐伯 俊哉 様からのご感想ご意見は、どんなことでも大歓迎です♪
goiken@la-fontaine.co.jp までお気軽にお願いしますね(*^o^*)
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□ 編集後記 □
我が家近くのラーメン屋さん「よなかそば」さんが最近ホームページを
立ち上げられました。ご主人が夜な夜な(朝?)作ったサイトです♪
夜遅く小腹がすいた時に マダムとフラッと立ち寄る隠れ家です(笑)
ラーメンは、もちろん「餃子」も美味しいお店なんですよ!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
回回回 http://www.e-gyoza.jp 回回回
7月の「アンケート de プレゼント」は「よなかそば」さん協賛で
「餃子とシュウマイをセット」にして・・・を企画しました。
「アンケート de プレゼント」のご応募、お待ちしています!
では、またのご利用を お待ちしていますね♪
次号をお楽しみに・・・q(^.^)/~~~
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□発行:ラ フォンティーヌ
[★★★のフランス菓子ラ フォンティーヌ] http://www.la-fontaine.co.jp
□〒245-0024 横浜市泉区和泉中央北4-14-2
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□フリーダイヤル:0120-554014(ココヨオイシ)
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